Может быть аллергия на кофе

Аллергия на растворимый, молотый или зеленый кофе

Аллергия сегодня занимает первые места в списке распространенных заболеваний. Существует несколько видов аллергических реакций. Чаще всего встречается аллергия на пищу, напитки.

Оглавление:

При этом есть продукты, вызывающие заболевание у небольшого количества пациентов. К ним относится и кофе.

Аллергия на кофе

Проблема настолько редкая, что многие могут даже не догадываться о ее существовании. В то же время, люди, страдающие данным типом болезни, испытывают много неприятных моментов. Стоит отметить, что аллергию вызывает не только растворимый кофе, в качестве которого не безосновательно можно сомневаться.

Зеленый натуральный кофе также приводит к появлению аллергических реакций. Для понимания всей сложности и серьезности проблемы стоит узнать как можно больше информации. В таком случае можно значительно снизить риск появления неадекватного ответа организма. Или свести к минимуму серьезность последствий.

В то же время не стоит забывать, что аллергия на бодрящий напиток может иметь перекрестный характер. То есть, человеку с данной проблемой не рекомендуется употребление шоколада, какао, чая.

Причины аллергии на кофейные продукты

Существует несколько причин появления отрицательной реакции на кофейные напитки:

  • Химический состав кофе, в частности хлорогеновая кислота;
  • Нарушения функций внутренних органов и систем, включая иммунитет, ЖКТ, печень, почки и так далее;
  • Злоупотребление кофе (более 3 – 4 чашек в день);
  • Употребление некачественного продукта.

Не зависимо от того, что стало провокатором проблемы, есть клиническая картина, которая и дает возможность предположить наличие аллергии. При этом сорт кофе влияет на симптоматику заболевания. И в то же время есть общие признаки.

Общие симптомы заболевания

Как правило, аллергия на пищу характеризуется симптоматикой, похожей на пищевое отравление. То есть пострадавший замечает появление:

  1. Тошноты, рвоты и других нарушений со стороны органов пищеварения;
  2. Дыхание затрудняется, появляется одышка;
  3. Аллергический насморк, чиханье;
  4. Сильные головные боли;
  5. Повышение температуры тела;
  6. На коже появляются высыпания;
  7. На лице – красные неоднородные пятна и так далее.

Клиника заболевания также имеет свои особенности, о которых должен знать каждый человек, имеющий склонность к недугу.

Проявления заболевания: особенности

Главной особенностью недуга считается реакция не только на употребления кофе, но и на его запах. Аромат бодрящего напитка способен вызвать:

  • головокружения, головные боли;
  • сильный насморк, заложенность носа;
  • тошноту;
  • учащенное сердцебиение и так далее.

Некоторые люди, ошибочно полагают, что все дело в кофеине и меняют обычный кофе на напиток без кофеина. Делать это настоятельно не рекомендуется, так как такие продукты приводят к образованию камней в желчном пузыре.

Кофе вызывает аллергию не по причине содержания в нем кофеина, поэтому подход замены ничего не дает. Надо найти истинную причину заболевания, а потом уже принимать какие-либо меры. Также стоит отметить, что употребление зеленого и растворимого кофе также имеет свои особенности.

Аллергия на растворимый кофе

О вреде растворимого кофе можно писать очень долго, это не тот продукт, который стоит употреблять ежедневно. Поэтому возникновение аллергических реакций не удивляет. Как правило, отрицательный ответ иммунитета на растворимый кофе проявляется следующим образом:

  • диарея;
  • тошнота, рвота;
  • боли в области желудка;
  • редко – высыпания на кожных покровах.

Следует отметить, что растворимый кофе по факту это даже не кофе, а набор различных добавок имитирующих благородный напиток. Поэтому аллергия на данный напиток встречается значительно чаще. Натуральный черный кофе очень редко приводит к сбоям в функционировании организма (при адекватном употреблении).

Аллергия на зеленый кофе

В зеленом кофе содержится больше хлорогеновой кислоты, именно поэтому проявление болезни более острое. Симптомы ярко выражены, а иногда даже смертельно опасны. Не редко возникает отек гортани, анафилактические реакции. В виду всего вышесказанного можно сделать вывод – нет смысла менять сорт кофе. Надо решать проблему, но делать это надо только строго в соответствии с рекомендациями доктора.

Лечение аллергии на кофе

Первым шагом в терапии заболевания должно быть устранение аллергена, то есть от бодрящего напитка придется отказаться.

Если это не сделать, проблема будет усугубляться, лечение не даст положительного результата. Также следует соблюдать диету, рекомендуемую аллергологом и принимать соответствующие медикаменты. Как правило, это препараты нескольких групп, включая антигистаминные средства и сорбенты.

Важно: нельзя отклоняться от рекомендаций специалиста или самостоятельно назначать медикаменты. Их должен подбирать врач, отталкиваясь от определенных показателей состояния пациента.

Препараты при аллергических реакциях на кофе:

  • «Активированный уголь», «Белый уголь»;
  • «Акридерм», предназначен для устранения сыпи;
  • «Димедрол»;
  • «Кларитин» и им подобные средства.

При желании пациента и одобрении доктора можно воспользоваться методами альтернативной медицины.

Народные средства в борьбе с кофейной аллергией

Существует масса методов для лечения заболевания, предлагаемых нетрадиционной медициной. Но перед применением какого-либо следует получить консультацию у опытного специалиста. Чтобы не спровоцировать обострение. Самым безопасным и популярным в решении данного вопроса является мумие. Его раствор (1 гр на литр воды) использует для приема внутрь и наружно.

Достаточно популярны и травяные отвары, из них можно делать примочки на пораженные участки. Также принимать внутрь или в качестве добавки в ванную. Хорошо снимает различные высыпания отвар череды. Но с ним надо быть осторожным, даже при наружном применении. Так как череда обладает подсушивающим свойством. В результате чего можно пересушить кожу.

Аллергия на кофе проблема достаточно серьезная, но положительный момент в том, что этому напитку есть альтернатива. Не стоит рисковать своим здоровьем. Если человек пьет кофе для повышения жизненного тонуса можно использовать цикорий или женьшень. Пользы больше, вреда меньше, да и с финансовой стороны выгоднее.

Отмена напитка предотвратит не только повторное появление аллергических реакций, но и сохранит сердце. Кроме того, внимательное отношение к своему здоровью. Своевременное решение проблем с внутренними органами, разумное употребления напитка могут и не привести к такому опасному недугу как аллергия.

Copyright © 2017 Всё об аллергии

г.Москва | Любое полное или частичное копирование материалов сайта запрещено

Источник: http://allergiku.com/allergiya_na_kofe.html

Возникновение аллергической реакции на кофе

Огромное количество людей на земле страдает аллергией на различные вещества, среди которых особо выделяется аллергия на кофе. Факторы, вызывающие неприятие того или иного продукта могут быть разными. Иногда человек даже не подозревает, что причиной недомогания может стать кофе, отказываясь от других продуктов.

Некоторые пациенты справляются с этой проблемой без особых усилий, а для настоящих любителей этого напитка она становится настоящим испытанием. Аллергия на кофе способна быть спонтанной, а в некоторых случаях её развитие происходит постепенно. В обоих вариантах требуется незамедлительная медикаментозная терапия и полный отказ от приёма этих продуктов.

Причины непереносимости кофе

  • В зёрнах кофе присутствует много хлорогеновой кислоты, на которую иногда может появиться болезненная реакция организма;
  • Очень часто аллергию вызывает кофеин. В этом случае рекомендуется исключить из питания какао, кока – колу, зелёный чай, шоколад;
  • Нельзя исключить из группы риска различные добавки в виде ароматизаторов и красителей;
  • Аллергия на кофе не ограничивается только кофесодержащими продуктами. Она способна развить непереносимость на бобы, фасоль, горох. Поэтому придётся отказаться от блюд, в которых они присутствуют.

Многие люди, не зная истинные симптомы возникновения заболевания, относятся настороженно только к растворимому порошкообразному кофе. Они считают, что именно в нём содержится много красителей, ароматизаторов и других добавок.

Как правило, на присутствие этих ингредиентов может быть вполне естественная реакция отторжения, однако, истинная аллергия на кофе проявляется только на зёрна. В этом случае лучшим выходом из этого состояния станет полный отказ от аллергена, но если отсутствие кофе становится для человека невыносимым – необходимо сократить его употребление до минимума.

Кроме того, неумеренное употребление кофе способно нанести вред сердечной деятельности, нервной системе, работе ЖКТ.

Симптоматика

Аллергия на всевозможные раздражители сопровождается проявлением различной симптоматики. На присутствие даже незначительного количества кофе организм пациента способен отреагировать мгновенно. Однако возможна и нарастающая реакция.

Основные симптомы аналогичны любому виду пищевой аллергии

  • Кожные высыпания;
  • Нарушение дыхания (может быть сильный кашель, одышка);
  • Сбои в пищеварительной системе (расстройства желудка, метеоризм, диарея, иногда присутствует икота);
  • Красные пятна и сыпь на теле, сопровождающиеся сильным зудом;
  • У пациента наблюдается чихание, насморк (симптомы напоминают ОРВИ);
  • При тяжёлом течении заболевания учащается сердцебиение, появляется головная боль, озноб.

Аллергия у взрослых пациентов протекает по — разному. Некоторым достаточно одного глотка для появления реакции. Чаще всего аллергическая реакция может возникнуть на растворимые сорта кофе, сопровождаясь более затяжным течением и различными осложнениями.

Особенности проявления аллергической реакции на кофе

Аллергия на кофе сопровождается определённой особенностью, заключающейся в необычной реакции организма на его запах. При распространении ароматных паров в незамедлительно появляются следующие симптомы:

Для истинных ценителей кофе запрет на его употребление становится серьёзным испытанием. Некоторые пытаются заменить напитком, в котором не содержится кофеин. Однако в этом случае существует побочное явление в виде появления в жёлчном пузыре камней.

Очень часто бывает, что непереносимость кофе может появиться спустя некоторое время. В медицине такую реакцию принято называть замедленной. Пациент не сразу понимает, что симптомы в виде пищеварительных расстройств, резкого повышения температуры тела, возникновении головной боли возникли по причине выпитой чашки любимого напитка.

Истинная аллергия на употребление кофе характеризуется появлением жидкого стула, болями в кишечнике, рвотой. В отличие от других видов, сыпь на кожных покровах проявляется крайне редко.

В наиболее тяжёлых случаях наблюдается отёк гортани, лица, слизистого эпителия (отёк Квинке). Развитие этого отёка происходит стремительно, препятствуя дыхательной деятельности. При несвоевременном оказании экстренной помощи пациент может погибнуть.

Существует распространённое заблуждение, что аллергия способна возникнуть только на чёрный кофе. Это в корне неверно!

Вызвать отторжение способен и зелёный кофе. Необходимо отметить, что симптомы аллергии в этом случае будут носить более яркий и выраженный характер.

Лечение

Аллергия на кофе требует серьёзного лечения. Как правило, оно выполняется комплексно, в тесном взаимодействии с иммунологическими препаратами, которые усиливают защитные силы организма. Единственным кардинальным методом лечения служит полное прекращение любого контакта с кофе и кофесодержащими напитками. От этих продуктов и их аналогов придётся отказаться окончательно.

Для взрослых пациентов назначаются следующие медицинские препараты:

Уголь активированный (считается самым испытанным и доступным энтеросорбентом — препаратом, который при взаимодействии с желудочным содержимым впитывает токсические вещества и выводит их наружу)

  • Акридерм ГК (используется в мазях и кремах для снятия аллергического дерматита);
  • Димедрол, диазолин, супрастин, тавегил (эти препараты снимают зуд и кожные проявления);
  • Зиртек (назначается при патологическом течении аллергии);
  • Кетотифен (применяется при средней и тяжёлой форме заболевания, осложняющегося бронхиальной астмой);
  • Кларитин (наиболее популярный антигистаминный препарат, снимающий симптоматику аллергии).

Каждый человек, страдающий от периодических приступов аллергии должен помнить, что симптомы этого заболевания не могут исчезнуть самостоятельно. Однажды появившись, аллергия будет присутствовать на протяжении всего времени, пока не будет исключён объект аллергической реакции из рациона пациента.

Нельзя заниматься самолечением в случае возникновения острой аллергической реакции на кофе, потому что присутствует риск возникновения опасности для жизни. Необходимо срочно обратиться за медицинской помощью к высококвалифицированному специалисту. Дерматолог, опираясь на симптомы и клиническую картину заболевания, назначит адекватное лечение и необходимые профилактические мероприятия во избежание обострений.

Добавить комментарий Отменить ответ

Copyright © 2016 Аллергия. Материалы данного сайта являются интеллектуальной собственностью владельца интернет площадки. Копирование информации с данного ресурса, разрешено только при указании полной активной ссылки на источник. Перед применением материалов, обязательна консультация с врачем.

Источник: http://allergiyanet.ru/allergeny/produkty/allergiya-na-kofe.html

Аллергия на кофе

Большое количество людей на нашей планете страдает разными формами аллергий, причем факторы, которые их вызывают, могут сильно отличаться. Аллергические реакции на различные продукты питания относятся к числу наиболее распространенных и характерных для человека. Среди множества пищевых аллергий заслуживает пристального внимания и аллергия на кофе. Многие люди даже не подозревают, что такая разновидность аллергии существует, поэтому пытаются отказываться от других продуктов, исключая их из своего рациона.

Проявляться аллергия на кофе может как постоянно, так и совсем спонтанно. Для кого-то такая реакция на кофе не станет существенной неприятностью, но для кофеманов – это настоящий приговор. Способов преодоления такого заболевания медицина в настоящее время не знает, а единственным действенным выходом является полный отказ употребления кофе.

Код по МКБ-10

Причины аллергии на кофе

Почему у людей может проявляться аллергия на кофе? Он содержит такое вещество, как хлорогеновая кислота. По мнению специалистов, именно данная составляющая способна вызвать серьезную аллергию. Но это лишь вещество, которое активно воздействует на любой организм. Причиной непереносимости кофе являются проблемы с иммунитетом, заболевания органов желудочно-кишечного тракта, а также болезни органов, которые ответственны за фильтрацию веществ, оказывающихся в человеческом организме. Это такие органы, как печень, почки и поджелудочная железа.

В отдельных случаях аллергия на кофе становится причиной избыточного употребления этого напитка. Нужно помнить, что кофе сам по себе – высококонцентрированный напиток, который может оказывать вред человеческому организму. Противопоказано употребление кофе людям с больным сердцем и желудком. Поэтому злоупотребление кофе – это дополнительный фактор риска.

У людей, имеющих непереносимость кофе возможно появление и других аллергий – на шоколад, какао, различные сладкие газированные напитки, и даже чай. В такой ситуации при выборе продуктов нужна повышенная осторожность и бдительность.

Симптомы аллергии на кофе

Симптомы непереносимости кофе очень напоминают проявления иных видов пищевых аллергических реакций. К числу самых распространенных симптомов аллергии на кофе относят:

  1. кожные реакции (кожный зуд, появление красных пятен на коже, крапивница т.д.);
  2. дыхательные реакции (одышка, кашель, чихание и т.д.);
  3. пищеварительные реакции (диарея, метеоризм, икота т.д.).

Кроме того, аллергическая реакция может проявляться в виде сильного неприятного озноба, учащенного биения сердца, приступов мигрени. В некоторых случаях, реакция на кофе может появляться даже от запаха: к примеру, люди начинают чихать, но все равно, как правило, не отказываются от бодрящего напитка. А это в действительности может быть только начальный тревожный знак, к которому стоило бы прислушаться, так как это первая стадия аллергии на кофе. Через время такая безобидная реакция может усугубиться и вызвать основные вышеизложенные симптомы.

Как только Вы замечаете какой-то из симптомов во время или после употребления кофе, то Вам необходимо воспользоваться противоаллергеннными препаратами и проследить за реакцией организма. Если Вам становится лучше, то скорей всего у вас именно данный вид аллергии. Нужно понимать, что полностью избавиться от непереносимости не удастся, можно лишь на время ослабить неблагоприятное воздействие кофе на организм.

Как проявляется аллергия на кофе?

Аллергия на кофе может возникнуть как спонтанная и неожиданная реакция, так и быть повторяющимся явлением. Особенности проявления и характер аллергии часто зависит от вида кофе. Данный бодрящий напиток в первую очередь разделяется на заварной и растворимый. На этих видах и нужно остановиться подробнее. Настоящий кофе, то есть заварной, как правило, и способен вызывать более сильные аллергические реакции.

К наиболее частным проявлениям аллергии относят сыпь, волдыри, шелушения и покраснения кожи, которые обычно появляются на лице, а именно возле рта и носа. Также нередки отеки, боли в районе живота, диарея (расстройство желудка), возникновение одышки. Все эти симптомы являются признаком аллергического гастроэнтерита. В самых серьезных проявлениях аллергия на кофе сопровождается сильным повышением температуры, и даже отеком Квинке (ощутимым увеличением размеров лица или какой-то его части или конечностей).

Как правило, после дебютной аллергической реакции на данный напиток возникает и непереносимость его запаха: в результате может быть приступ тошноты, внезапное головокружение, рвота, сильный насморк и другие неприятные ощущения.

Аллергия на растворимый кофе

Непереносимость такого напитка, как растворимый кофе, несколько отличается. В случае с растворимым или порошковым кофе основной причиной аллергической реакции выступает кофеин. Но возможны и исключения. В растворимом кофе часто встречаются различные химические и пищевые примеси, которые также могут вызывать аллергию. Все дело в том, что самого кофе в растворимом напитке около 15 процентов, а все остальное — это вкусовые добавки, пищевые красители, ароматизаторы. Эти вещества активно удерживают кофеин в организме, которого в растворимом напитке и так больше, чем в зерновом. Впоследствии регулярное употребление порошкового растворимого кофе вызывает передозировку кофеином. Употребление кофе без кофеина ситуации не изменит, так как такой напиток может приводить к желчнокаменной болезни.

Первостепенные признаки аллергии на кофе, такие как отеки, кожная сыпь или зуд, при употреблении растворимого кофе встречаются достаточно редко, а вот боли в животе, расстройства и рвота бывают практически всегда. Отек Квинке также исключать нельзя.

Диагностика аллергии на кофе

Прежде чем говорить о борьбе с аллергией на кофе, необходимо окончательно и однозначно диагностировать непереносимость, сделав специальные тесты. Современные технологии позволяют сдавать анализы на специфические аллергены. После консультации с врачом, Вам должны предложить самый лучший вариант диагностики. Пациентам может быть предложено сдать кожные пробы, пройти биоэнергетическую диагностику на компьютере или сделать диагностическое исследование волос и анализ крови.

Кожные аллергопробы подразумевают введение непереносимого вещества под кожу в незначительных дозах с целью проверки реакции. Симптомы аллергии обязательно проявятся, если в организме будут присутствовать антитела. В том случае, если аллерген будет обнаружен, то можно использовать методику ферментной десенсибилизации – это специальная процедура минимизации чувствительности аллергена к лекарственным препаратам.

При анализе волос незначительное число иммуноглобулинов (то есть антител) добавляются в волосы пациента. После этого необходимо установить, произошла ли реакция или нет. Обнаружить аллергическую реакцию можно при помощи компьютерного обследования или специального микроскопа. При диагностике по крови необходимо учесть все иммуносорбенты. Такая диагностика достаточно сложна, во время процедуры определяют конкуренцию естественных и специфических иммуноглобулинов, которые находятся в организме.

С таким методом диагностики, как радионика, необходимо быть очень предусмотрительными и осторожными. Такой способ может использоваться лишь в том случае, когда предварительно проведены и другие, вышеописанные диагностические процедуры.

К кому обратиться?

Лечение аллергии на кофе

Следом за определением диагноза наступает этап противодействия аллергии на кофе. Независимо от причин аллергии, лечить её следует как обычное расстройство пищеварения, то есть необходимо принимать антигистаминные препараты.

В качестве лекарства, которое должно быть под рукой на этот случай, выступает «Супрастин». Данный препарат для взрослых назначается по одной таблетке (25 мг) три-четыре раза в сутки. Доза может постепенно увеличиваться, если у пациента не наблюдаются побочные эффекты, тем не менее, максимальная доза препарата не должна быть выше 2 миллиграмм на один килограмм массы пациента. Таблетки «Супрастина» необходимо употреблять во время трапезы, обильно запивая водой, не разжевывая само лекарство. Если после употребления таблеток «Супрастина» не становится легче или же симптомы аллергии на кофе повторяются, необходимо обратиться к врачу. Специалист может добавить к таблеткам «Супрастина» ещё и внутримышечные инъекции данного препарата. В более сложных случаях прописываются внутривенные инъекции «Супрастина», а также иные антигистамины.

Также при аллергии на кофе рекомендуют пропить сорбенты, к примеру, активированный уголь (1 таблетка на 10 килограмм массы пациента). Курс данного лечения должен составлять 30 дней. Употреблять активный уголь нужно за 2 часа до первого приема пищи. При этом нужно понимать, что такие меры могут лишь частично ослабить аллергические реакции, а не полностью искоренить проблему.

При пищевых аллергиях, в том числе и при непереносимости кофе, могут быть эффективны такие составы народной медицины:

  1. Настойка чистотела. Для приготовления, столовую ложку растения нужно заварить в 2-ух стаканах кипятка, а затем настоять четыре часа. Употреблять нужно перед приемом пищи (заминут), по четверти или ½ стакана в утреннее и вечернее время;
  2. Настой из вязолистного лабазника. Для приготовления данного настоя (также это растение называется спирей), нужно небольшую жменю цветков спирея залить 2-мя стаканами кипятка, и немного настоять. Пить приготовленный настой необходимо 3-4 раза в день, рекомендуемая доза — одна столовая ложка. Кратковременное употребления настоя может дать лишь незначительное уменьшение аллергии на кофе, а стойкий эффект возможен только через 2-3 месяца постоянного лечения.
  3. Одним из наиболее эффективных народных препаратов при борьбе с пищевыми аллергиями считается мумие. Разводить его нужно в концентрации один грамм на литр теплой воды. Качественный продукт должен мгновенно раствориться без каких-либо признаков мути. Употреблять лекарство нужно лишь раз в день, детям до трех лет – по 50 миллиграмм, от 4 до 7 лет – 70, а детям с восьми лет и взрослым – по 100 миллилитров раствора.
  4. Также по народным поверьям считается, что для полного исцеления от аллергии, нужно в течение длительного времени (несколько лет) употреблять отвар череды, а не привычные утренние напитки – кофе и травяного чая. Заваривать отвар следует также как чай, позволяя ему минут 20 настояться. Чередничный отвар должен иметь золотистый окрас, если же он зеленоватый или замутненный, то такая череда не подходит для употребления в пищу. Хранить череду не стоит, для отвара нужно использовать только свежесорванные растения, а продающиеся засушенные брикеты череды не дадут никакого эффекта.

Также для эффективности лечения аллергии на кофе, нужно исключить его из рациона и употреблять другие напитки или кофезаменители. В то же время от косметических процедур с использованием кофе, которые достаточно востребованы и популярны среди женщин в СПА-салонах, отказываться не придется, если только негативное воздействие на организм не оказывает кофейный запах.

Дополнительно о лечении

Лекарства

Профилактика аллергии на кофе

Чтобы обезопасить себя от аллергии на кофе и возможных негативных проявлений из-за употребления этого напитка, нужно полностью исключить кофе из рациона. Если же аллергия вызвана кофеином, то аллергическую реакцию могут вызывать и другие продукты, такие как какао, шоколад, кола, чай. Если оказаться от данных продуктов полностью Вы не в состоянии, то Вам, либо придется всегда носить с собой противоаллергенные медицинские препараты, либо уменьшить дозы употребления кофе и кофеиносодержащих продуктов до минимума, и тем самым практически лишить себя привычного удовольствия.

Также учеными доказано, что наличие аллергических реакций на кофе порой способствует развитию перекрестной аллергии на бобовые, так что употребление этих продуктов питания также придется ограничить. Ещё одна необходимая осторожность –умеренное употребление мяса и отказ от курения, так как никотин, и пурины (составляющие мяса) по своему химическому составу родственны кофеину.

Правильно ограничив свой рацион питания, и отказавшись от кофе, вы сможете оградить свой организм от неопрятностей и проблем со здоровьем.

В завершении нужно отметить, что аллергия на кофе не так часто встречается. Если же так случилось, что это и Ваша проблема, а представить свое утро без кофе Вы не можете, то есть выход. Замените кофе стаканом свежего апельсинового сока после контрастного душа. Этот комплекс утренних мероприятий окажет более позитивное воздействие на Ваш организм. Помните, всегда можно найти ещё более приятную и полезную альтернативу.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность — «Лечебное дело»

Новейшие исследования по теме Аллергия на кофе

Любите ли вы кофе? Для тех, кто не представляет себе утро без любимого напитка, имеется очередная приятная новость: кофе действительно полезен!

Поделись в социальных сетях

Портал о человеке и его здоровой жизни iLive.

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления.

Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

При использовании материалов портала ссылка на сайт обязательна. Все права защищены.

Источник: http://ilive.com.ua/health/allergiya-na-kofe_112944i16114.html

Аллергия на кофе

Аллергию на кофе нельзя назвать распространенной, но все же ее проявление может доставлять человеку массу неприятностей. Как известно лучшая профилактика аллергии – отказ от употребления продуктов содержащих аллерген. Соответственно человеку на протяжении всей жизни придется отказываться от употребления этого манящего утреннего напитка. Аллергия на кофе может возникать на фоне злоупотребления напитком, болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек.

Но если нет перечисленных заболеваний и человека сложно назвать кофеманом, почему может возникнуть аллергия на кофе? Ответ очень прост, в его состав входит компонент-аллерген — хлорогеновая кислота, которая часто провоцирует иммунную реакцию организма. Важно знать, что при проявлении аллергии на кофе, с осторожностью следует употреблять все продукты, в состав которых входит какао, например шоколад, шоколадное мороженое, промышленную выпечку.

Необходимо отметить, что кофеин – компонент привычных газированных напитков, таких как Coca-cola.

Симптомы аллергии на кофе проявляются часто в виде кожных реакций (сыпь сопровождающаяся зудом), возможны кишечные расстройства в виде диареи, рвоты, желудочных спазмов. Возможно значительное повышение температуры тела. Иногда возникает слезотечение, насморк и отдышка. Все перечисленные симптомы можно назвать опасными, в случае их возникновения следует отказаться от приема этого напитка.

Причины, провоцирующие возникновение реакции

Ведущие аллергологи утверждают, что аллергия на кофе возникает из-за повышенной концентрации в его составе хлорогеновой кислоты. Но почему тогда реакция возникает у единиц из тысяч кофеманов? Спровоцировать проявление заболевания могут следующие факторы:

  1. Ослабленный иммунитет.
  2. Нарушения в работе ЖКТ.
  3. Поражения печени и почек.

Аллергия на кофе может проявиться из-за чрезмерного употребления этого напитка. Особенно это стоит учитывать людям, имеющим перечисленные выше отклонения в работе внутренних систем.

Это интересно! В последнее время натуральные средства для ухода за телом приобретают популярность, и не редко в состав скраба для тела входит кофе, а в качестве компонента для шампуня масло какао. Риск проявления аллергии при местном нанесении этих средств достаточно мал, но не нужно использовать их на постоянной основе. Пациентам, у которых диагностирована аллергия на кофе, подобную косметику нужно тестировать, на незаметном участке кожи, перед использованием.

Симптоматика

Острота реакции на кофе зависит от индивидуальных особенностей человека и может быть достаточно специфической. Пациент может не заметить первые признаки, это может быть чихание, раздражение слизистых оболочек гортани и рта, которые можно легко списать на обычное ОРЗ. Через какое-то время, при систематическом употреблении появляется насморк, аллергический кашель, возникает жжение в горле.

Аллергия на кофе, как и любая реакция на продукты питания может проявляться в виде кожной сыпи. Наиболее часто она возникает на чувствительных участках кожи, среди которых можно выделить:

Пятна возникают массово, их размер может варьироваться от убористых прыщиков «крапивница», до значительных волдырей. Возникают шелушения кожных покровов, меняется их цвет. Кожа может становиться более сухой, пациентов беспокоит зуд.

Симптомы аллергии на кофе у взрослых не всегда возникают в форме кожных проявлений. Они могут быть различного характера, достаточно часто возникают расстройства пищеварительной системы, доставляющие много хлопот. Человек в этом случае подозревает интоксикацию, а определить ее причину не может.

Со стороны пищеварительного тракта у аллергика могут проявляться следующие симптомы:

На фоне этой картины не редко отмечается повышение температуры тела.

Кроме перечисленных признаков, у человека может отмечаться учащение сердцебиения, возникновение головных болей, похожих на мигрень. Это состояние сопровождается слабостью, и нередко ознобом. Эти симптомы аллергии часто возникают у людей потребляющих зерновое кофе в неразмеренных количествах.

Тяжесть течения данного заболевания и особенность возникновения симптомов зависит от вида употребляемого пациентом кофе. Сваренный кофе в турке может спровоцировать более тяжелую реакцию, после его употребления могут появиться боли в эпигастральной области, отеки по всему телу, возможно возникновение отека Квинке. После возникновения этих симптомов у пациента появляется реакция на запах свежего кофе, возможно повышенное слезоотделение, чихание, кашель, покраснение глаз.

Аллергическая реакция в детском возрасте может стать толчком для развития патологий сердца, сосудов, отека легких. Нужно не забывать о том, что кофе аллерген, хотя реакция на него встречается не часто. В период вынашивания малыша этот напиток лучше заменить полезными свежевыжатыми соками или травяными сборами, перед приемом которых нужно посоветоваться с врачом.

Не следует считать растворимый кофе абсолютно безопасным, это совсем не так.

Реакцию в этом случае может вызывать не только кофеин, но и всевозможные химические добавки, красители, ароматизаторы. Они не только провоцируют реакцию, но и задерживают выход кофеина из организма, это опасно передозировкой, особенно при частом употреблении этого типа напитка. Желудочно-кишечные расстройства и симптомы интоксикации чаще всего беспокоят аллергиков отдающих предпочтение растворимому напитку.

Диагностика аллергии на кофе

Ежедневно человек употребляет множество продуктов питания, именно из-за этого возникают сложности в определении продукта-аллергена. Первое что необходимо сделать при подозрении на пищевую аллергию, ограничить употребление разнообразных блюд. Рекомендуется вести дневник питания, в который следует записывать свои ощущения после приема в пищу того или иного продукта.

Если по данному методу было определено что возникает реакция именно после употребления кофе, следует повторить тест еще раз. Выпить немного кофе следует с утра, и сразу же принять антигистаминный препарат (строго соблюдая инструкцию, превышение дозировок недопустимо). Если реакции после данных действий нет, аллергия на кофе подтверждена. Но, конечно же, подобной домашней методики недостаточно.

Для подтверждения точного диагноза нужно обратиться к аллергологу, который подберет необходимую схему диагностики и лечения. Современные медицинские центры оснащены специальным оборудованием и реактивами для проведения полного обследования.

Пациент должен будет сдать:

В некоторых случаях показано проведение компьютерной диагностики. Кожная проба представляет собой введение под кожу небольшой дозы аллергена, симптомы заболевания в данном случае должны проявиться практически сразу. В таком случае вводят ферментную десенсибиляцию, для снижения чувствительности организма к аллергену.

Особенности лечения аллергической реакции на кофе

После того как аллергия на кофе диагностирована его следует полностью исключить из привычного рациона. Избавиться от неприятных проявлений помогут специальные антигистаминные препараты. Следует учитывать то, что таблетки менее действенны против кожных аллергических реакций, для устранения которых следует применять специальные мази.

В некоторых случая врачи рекомендуют употреблять своим пациентам сорбенты (вполне достаточно активированного угля) для скорейшего вывода из организма вещества провоцирующего реакцию.

Если аллергия на кофе проявляется в виде кишечных расстройств, рекомендуется употребление ферментов, которые благотворно действуют на раздраженный кишечник.

Аллергия на кофе у детей младшего возраста не возникает по причине того, что детям противопоказано употребление этого напитка. Этот напиток нельзя назвать полезным для детского организма. Но если у малыша проявляется аллергия на шоколад, вполне возможно, что во взрослом возрасте будет аллергия на кофе. Следует учитывать, что излечиться от данного заболевания невозможно, можно только минимизировать риск возникновения реакции и облегчить симптомы, употребляя антигистаминные средства.

Профилактические действия

Чтобы предотвратить проявление аллергической реакции следует полностью исключить кофе из рациона, но многие люди попросту не представляют ритуал утреннего пробуждения без чашки ароматного напитка. Отказаться от него действительно трудно, но его можно заменить стаканом апельсинового сока или кружкой зеленого чая, эти напитки действуют тоже бодряще.

Следует учитывать, что отказаться можно от любого привычного продукта, такова особенность человеческого организма. Неприятные симптомы аллергии омрачают жизнь пациента, а постоянное употребление антигистаминных препаратов не пойдет на пользу человеческому организму.

Учеными доказано, что если аллергические проявление присутствуют после употребления кофе, возможно возникновение перекрестных реакций на следующие продукты:

  • зеленые бобы;
  • мясо;
  • шоколад;
  • шоколадное мороженое;
  • болеутоляющие препараты;
  • черника;
  • баклажан;
  • барбарис;
  • картофель;
  • ядра подсолнечника;
  • энергетические напитки;
  • никотин.

Эти проявления можно назвать единичными. Это связано с тем, что кофеин по своему химическому составу схож с пурином (компонент мяса) и никотином. Конечно же, отказ от курения никому не повредит, и аллергия на кофе может стать поводом для избавления от пагубной привычки.

Следует учитывать, что аллергия на кофе и шоколад тесно взаимосвязаны между собой, и если есть непереносимость кофе, шоколад следует употреблять с осторожностью.

Шансы приобрести аллергическую реакцию, на кофе из-за чрезмерного его употребления минимальны, но следует помнить о том, что этот вкусный напиток не благоприятно действует на сердце и многие другие органы.

В любом случае, в случае проявления реакции на бодрящий напиток следует обратиться к аллергологу для точного установления диагноза, а также следует соблюдать все его рекомендации относительно лечения и профилактики. Не нужно давать этот напиток на пробу детям, потому что это может стать причиной тяжелых последствий для их неокрепшего организма.

Источник: http://allergosovet.ru/allergiya-na-kofe.html

Борьба за кофеин: может ли быть аллергия на кофе и как она проявляется?

Самый популярный утренний тонизирующий напиток – это натуральный кофе. Он является сильным антидепрессантом, который одним своим манящим запахом бодрит, поднимает настроение и снимает страхи. Многочисленные виды кофейных напитков, десертов и конфетной продукции представлены в ассортименте баров, кондитерских магазинов и кофеен.

Аллергия на кофейные продукты также может возникнуть у людей, склонных к гиперчувствительности и отторжению шоколада, какао, газированных напитков, сладостей и других органических добавок, в которых присутствуют растительные протеины. Пищевая аллергия на кофеин (или кофе) развивается нечасто, но может протекать достаточно сложно и причинять значительный дискомфорт.

Аллергия на кофе встречается не часто

Изысканные капучино и латте – это разновидности кофейных напитков, которые также могут быть с молочными, пряными, карамельными добавками, с нежной пенкой или быть приготовленными в кафе по классическим современным рецептам. Ароматные и «дерзкие» Эспрессо и Американо – это кофе, которое обычно подают в мини-чашечках. Такой вид кофе заваривается из высококачественных молотых зерен и его можно выпить «на бегу» – одним глотком, не отвлекаясь от срочных дел.

Кофеин – главное действующее вещество, содержащееся в зеленых плодах кофейного дерева и в чае. Кофеин ценится за тонизирующий и бодрящий эффект.

Химический состав натуральных кофейных зерен

Главным химическим компонентом кофейных зерен является хлорогеновая кислота. Хлорогеновая кислота известна научному сообществу как самый мощный органический антиоксидант и активатор метаболических реакций в организме. Этот элемент стимулирует синтез ферментов (в просторечии – пищеварительных соков). Уникальные свойства хлорогеновой кислоты – её эфирная форма, содержащаяся в кофейных бобах, стимулирует “сжигание жиров”, потерю веса и, соответственно, худение.

Уникальные качества кофейного продукта учитываются и применяются в производстве биологически активных добавок для приобретения эстетической стройности фигуры. В домашних условиях легко приготовить кофейный скраб, который смешивается с массажным маслом и кофейной гущей для лечения целлюлита. Косметический скраб применяется для растирания кожи тела с целью улучшения капиллярного кровообращения в эпидермисе (поверхностном слое кожного покрова).

При нормальном употреблении, кофе может благоприятно воздействовать на человека

Кофейный целитель

Хлорогеновая кислота подавляет рост болезнетворной флоры в кишечнике и размножение патологических онкологических клеток – генетических «ошибок». По существу, кофе – это вкусный животворный «эликсир», благоприятно воздействующий на организм человека при разумном употреблении. Фармакологическая промышленность выпускает лекарство «Кофеин-бензоат натрия». Оно стимулирует нервную систему, но может также вызвать головную боль при передозировке.

Органический «жиросжигатель» признан агрессивным аллергеном, вызывающим иммунопатологический отклик организма при передозировке. В том случае, если пациент страдает повышенной чувствительностью и склонностью к диатезам, ему запрещается выпивать даже одну чашечку кофе.

Симптомы «кофейного» диатеза

В популярных средствах массовой информации обозреватели ставят вопрос: «Может ли быть пищевая аллергия на кофе и как она проявляется?». Процесс аллергической патологии не возникает внезапно, а развивается при злоупотреблении этим биологически активным напитком. Протекает он с симптомами, похожими на другие идентичные проявления (грибковое поражение). Симптомы, которые могут быть во время аллергии на кофе:

  • респираторные (дыхательные) реакции – одышка, кашель, чиханье;
  • пищеварительные аномалии: колики, метеоризм, диарея, икота;
  • дерматиты в острой форме – кожный зуд, красные пятна на теле, крапивница, сыпь;
  • головная боль;
  • высокая температура тела.

При наложении типичных проявлений иммунопатологической реакции организма, трудно определить основной фактор риска, спровоцировавший отеки и высыпания. Предрасположенность к диатезам, которая передается генетически (по наследству от кровных родственников), называется атопической аллергией. Это означает, что защитная система родственной группы аллергиков функционирует нетипично – по своему личному «сценарию».

Во время аллергии на кофе, у пострадавшего могут появиться красные пятна на коже

Причины иммунного процесса

При устойчивой склонности или диагностированному поллинозу (пыльцевой аллергии) на амброзию, признаки перекрестной аллергии остаются неопознанными. Эксперты констатируют, что реакция отторжения протеинов кофейных волокон протекает с осложнениями при наличии хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Специалисты настаивают, что аллергия на растворимый кофе протекает со стертыми симптомами, так как концентрация агрессивных протеинов в быстрорастворимом порошковом полуфабрикате, гораздо меньше, чем в натуральном напитке. Но именно многочисленные рецептурные добавки в виде искусственных улучшителей вкуса, как правило, становятся внешними химическими интервентами.

Сниженный иммунный статус взрослого пациента, хронические патологии печени и мочевыводящей сферы могут «запустить» воспалительный процесс, сопровождающийся всеми болезненными проявлениями.

Детские диатезы

При естественном грудном вскармливании рацион питания малыша находится в полной зависимости от продуктов, употребленных кормящей мамой. Чужеродные протеины попадают в пищеварительную систему грудничка и «расстраивают» обмен веществ, формируя антитела. Слабая защитная функция организма грудничка не способна остановить диатез, предотвратить расстройство пищеварения, покрасневших пятен на личике и ручках. Если кормилица воздерживается от приема насыщенных кофейных напитков, новорожденный, находящийся на ГВ, обычно, перестает страдать. Наследственная чувствительность к продуктам, содержащим хлорогеновую кислоту, может стать причиной иммунной патологии у ребенка.

Диагностика чужеродного аллергенного белка

С целью устранения дискомфорта, вызванного реакцией отторжения чужеродного белка (кофейной кислоты), требуется определение фактора риска – враждебного интервента.

Опытные иммунологи рекомендуют пациентам – хроникам вести дневник, в котором будут зафиксированы все продукты, медикаменты, употребленные в течение дня, затем – последующие личные ощущения. Аптечный раствор йода, дезинфицирующий царапину, может вызвать реакцию отторжения после выпитой чашки кофе. Эта первичная домашняя диагностика и бытовой анализ применимы и эффективны в легких случаях.

Квалифицированные диагностические манипуляции по поиску «чужеродного протеина» проводят аллергологи – иммунологи в лечебных учреждениях, оснащенных специальным оборудованием и качественными химическими реактивами.

Кроме кожных аллерготестов, специалисты проводят лабораторные исследования проб крови на выявление иммуноглобулинов (igE), которые свидетельствуют об иммунопатологическом процессе в организме.

Современные клиники предлагают проведение комплексной компьютерной диагностики, направленной на первичное выявление фактора риска и зоны чувствительности иммунитета.

Новейшим методом диагностики диатезов является «методика Фолля», которая проводится биорезонансным способом на специальном оборудовании.

Эксперты рекомендуют сделать несколько цветных фотографий в период максимальных кожных высыпаний на груди или ногах для того, чтобы визуально подтвердить, как выглядит поражение.

«Методика Фолля» проводится с помощью специального оборудования

Лечение хронического заболевания

Курс иммунной терапии формируется из следующих назначений и рекомендаций:

  1. Запрет и исключение из употребления всех разновидностей напитков, десертов, добавок, приготовленных из кофейных зерен – сырья, которое идентифицируется, как чужеродное.
  2. Назначение «выводящей» диеты – индивидуального планового меню питания, целью которого ставится очищение организма от шлаков и стабилизация пищеварения.
  3. Регулярный прием энтеросорбентов (например, активированного угля), очищающих кишечник и снимающих болезненные признаки аномалии.
  4. Антигистаминные таблетки, снижающие выработку антител, создающих раздражение и осложнения.
  5. Для наружного применения – готовые аптечные гели и компрессы, приготовленные народными методами (например, из череды, ромашки аптечной, календулы), которые необходимо намазывать на прыщики или расчесы.
  6. При тяжелом и упорном течении иммунной патологии – аллергии на кофеин, специалисты назначают кортикостероиды – гормональные средства, предотвращающие опасное развитие болезни в виде анафилактического шока.

Непереносимость напитков и десертов, изготовленных из кофейного сырья, является индивидуальной и иногда сезонной – при поллинозе (аллергии на цветочную пыльцу).

Профилактика гиперчувствительности

Предупредительные меры от возникновения «кофейных» диатезов направлены на корректировку привычек домашнего питания, после того, как выяснено, является ли кофе аллергеном для данного пациента. Во время профилактики необходимо сделать следующее:

  1. Снизить количество чашечек натурального кофе, а также газированной колы до минимума.
  2. В весенне-летний период появления и распространения молекул летучей пыльцы, необходимо носить защитные очки и головные уборы.
  3. Ежедневно производить влажную уборку в жилом помещении при обострении реактивности.
  4. Принимать фармакологические препараты, регулирующие деятельность пищеварительной системы организма.
  5. Соблюдать все меры предосторожности, предписанные иммунологом – аллергологом.
  6. Изучать информационные этикетки на товарах, выложенных на полках продуктовых торговых центров. Сложные готовые продукты, фирменные напитки, десерты, содержащие кофейные добавки, необходимо исключить из употребления в пищу.
Специалисты нетрадиционной медицины советуют заменить этот ароматный напиток на цикорий, имитирующий привычный кофейный вкус, но не вызывающий отторжения. В меню утреннего рациона вводятся тонизирующие свежевыжатые соки, черный или зеленый сорта чая. Внимательное отношение к качественной организации повседневного питания становится условием хорошего здоровья.

Рубрики

  • Аллергия в быту (8)
  • Аллергия на теле (8)
  • Дерматит (82)
  • Диатез (26)
  • Еда и напитки (65)
  • Животные (8)
  • Конъюнктивит (10)
  • Крапивница (41)
  • Отек Квинке (15)
  • Экзема (10)

Читайте также

Интересные статьи

Реклама

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Источник: http://allrg.ru/eda-i-napitki/allergiya-na-kofe.html

Аллергия на кофе, симптомы, лечение

Аллергия на разные внешние и внутренние раздражители регистрируется у большинства населения планеты, а вот аллергия на кофе встречается у людей редко.

Большинство раздражителей нам известны, и неожиданно возникшая аллергия на кофе станет неприятным открытием для любителей ароматного напитка, появиться она может совершенно неожиданно для кофемана в любой период жизни.

Самым распространенным видом аллергии является пищевая, возникающая в ответ на непереносимость самых разнообразных ингредиентов основных продуктов питания.

ВАЖНО ЗНАТЬ : Пищевая аллергия, симптомы, лечение.

Иногда заболевшему человеку для того чтобы не испытывать симптомов заболевания необходимо полностью отказаться от любимого продукта.

Причины непереносимости кофе

Некоторые люди, столкнувшиеся с симптомами аллергии на кофе, винят в возникновении заболевания порошкообразный напиток, приготовленный с добавлением различных ароматизаторов, красителей и иных пищевых добавок.

Подобные вещества естественно могут стать причиной различных необычных реакций, но истинная аллергия на кофе проявляет себя только при употреблении настоящего напитка из зерен.

В кофейных зернах в большом количестве содержится хлорогеновая кислота и кофеин, являющиеся причиной появления недуга.

При выявлении подобного аллергена симптомы заболевания будут регистрироваться не только при употреблении кофе, но и при использовании для приготовления блюд бобовых, ягод черники, кофеин содержащих продуктов.

При развитии данного заболевания для человека запретом станет употребления шоколада и напитков с кофеином. Как проявляется аллергия на шоколад тут все подробности.

Аллергия на кофе может быть врожденной и приобретенной.

В развитии врожденной виновата наследственная предрасположенность, такая форма обычно проявляется у маленьких детей различными симптомами после того как они скушали шоколадки или выпили газированный напиток с кофеином.

При хорошем иммунитете, отказе от источников аллергии со временем организм может справиться с необычной реакцией на чужеродный белок, и при его внедрении в организм не будет реагировать симптоматикой болезни.

Виновники заболевания

Виновниками приобретенной аллергии на кофе являются внутренние причины.

Хронические болезни пищеварительного тракта, нарушения в обмене веществ, низкий уровень защитных сил организма приводят к тому, что иммунная система человека начинает воспринимать кофеин и хлорогеновую кислоту как чужеродный белок.

В соответствии с этим организм человека начинает вырабатывать антитела, являющиеся причиной появившихся признаков недуга.

Врачи-аллергологи рекомендуют АЛЛЕРГОНИКС, как эффективное средство от аллергии. Средство содержит натуральные компоненты, живые клетки растений, восстанавливает обменные процессы в организме. Препарат проходил клинические тесты 8 лет. ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ .

Развиться приобретенная аллергия на напиток может после перенесенных заболеваний печени, кишечника, после инфекционных недугов и болезней, сопровождающихся снижением защитных сил организма.

Симптомы аллергической реакции на кофе

Кофеманы со стажем чихание, возникающее на запах напитка, обычно на первых этапах развития болезни воспринимают как респираторные проблемы и не придают этому должного значения.

Тем не менее, чихание является первым признаком начавшейся аллергии, продолжающееся употребление кофе приводит к развитию дальнейших симптомов заболевания.

При аллергии на кофе могут возникнуть проблемы с органами ЖКТ, кожные и респираторные проявления.

Являются самыми частыми признаками непереносимости кофе. Чихание, выделение слизи из носовых ходов, заложенность носа – это самые легкие признаки.

Употребление концентрированного напитка в большом количестве за один раз может привести к отеку слизистой горла, ухудшению дыхания, бронхоспазму, то есть к явлениям отека Квинке.

Подобное состояние требует оказания немедленной профессиональной помощи.

При аллергии на кофе могут располагаться на любом участке тела, их форма варьируется от мелкоточечной сыпи и до крапивницы с большими розоватыми пятнами.

Часто напиток вызывает покраснение, шелушение и зуд в области лица – около рта, носа, на щеках.

Кожная аллергия может проявиться и возникновением атопических дерматитов, обычно такая форма заболевания развивается, если человек не связывает возникшие изменения на кожи с употреблением бодрящего напитка и продолжает применять его.

Диарея, тошнота, рвота, изжога, дискомфорт в кишечнике также являются признаками недуга.

У некоторых людей аллергия на кофе проявляется своеобразной симптоматикой, выражающейся в скачках температуры, головной боли, ознобе, перебоях в работе сердца.

Употребления кофе при непереносимости вместо прилива бодрости может вызывать приступ сонливости – данный признак также является специфической реакцией организма.

На первых стадиях болезни симптомы аллергии на кофе проявляются только после употребления одной – двух чашек напитка.

В дальнейшем характерно появление реакции и при вдыхании запаха кофе. Резкий аромат напитка влияет на возникновение головокружения, тошноты, чихания, головной боли.

Тяжесть симптоматики болезни зависит и от вида напитка – зерновой кофе считается более тяжелым для аллергиков, чем растворимый.

При употреблении растворимого кофе на первое место среди симптомов выходят пищевые расстройства, если человек употребляет зерновой, то аллергия проявляется кожными и респираторными проблемами.

Диагностика заболевания

Возникшие респираторные, кожные и пищеварительные проблемы могут быть симптомами других заболеваний, определить которые можно только после всестороннего обследования.

Если вы подозреваете, что у вас возникли признаки аллергии на кофе, то можно прибегнуть к помощи антигистаминных средств.

Необходимо выпить антигистаминную таблетку в указанной в аннотации дозировке и проконтролировать свое состояние. Улучшение общего самочувствия скажет о том, что появившаяся симптоматика была вызвана аллергической реакцией.

Для подтверждения диагноза аллергии на кофе необходимо пройти специальные кожные и компьютерные тесты, назначить которые может врач – иммунолог.

По результатам тестов будет видно, на какое вещество ваш организм реагирует специфической симптоматикой. При проведении диагностики могут выявиться другие, скрытые причины заболевания, их устранение повлечет за собой и снижение тяжести недуга.

Лечение непереносимости кофе

Истинную аллергию на кофе до конца устранить не удастся. Кофеманам придется свыкнуться с мыслью о том, что этот бодрящий напиток для них стал запретным.

Внешние проявления болезни лечатся комплексно, обычно для их устранения потребуется курсовой прием антигистаминных препаратов.

Быстро убрать признаки болезни помогут и мероприятия, направленные на стабилизацию работы пищеварительной системы. Вывести токсины из организма можно с помощью энтеросорбентов – активированного угля, Полисорба, Энтеросгеля.

Подобные лекарственные препараты не имеют возрастных ограничений и помогают организму быстрее справиться с выведением шлаков. При использовании энтеросорбентов устраняются не только проблемы с пищеварением, но и респираторные и кожные проявления болезни.

При начавшемся отеке Квинке – припухлости лица, сиплости голоса, удушье необходимо срочно вызвать скорую помощь.

Подобные реакции развиваются молниеносно, и отсутствие введения специальных лекарств может привести к летальному исходу. До приезда скорой помощи нужно принять антигистаминный препарат, прополоскать горло от остатков напитка и проветрить комнату для удаления запаха кофе.

В лечении аллергии на кофе помогают и народные средства, хороший эффект оказывают отвары череды и раствор мумие.

Заваренную череду рекомендуется употреблять вместо чая в течение нескольких лет. Мумие разводят кипяченой водой исходя из количества одного грамма вещества на литр воды.

Жидкость пьют по 50 миллилитров перед едой, продолжительность курсового лечения с помощью мумие составляет один месяц.

Возникшие кожные высыпания при аллергии также устраняются антигистаминными таблетками. Быстро устранить кожный дефект помогут антигистаминные мази и компрессы из противовоспалительных трав.

При тяжелом проявлении аллергической реакции назначаются гормональные внутренние и наружные средства. Кортикостероиды быстро устраняют отек, зуд, бронхоспазм и чихание, предотвращая появление гораздо более серьезных проблем.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ : Мази от аллергии на коже, как использовать.

Профилактика аллергической реакции на кофе

Единственным способом избавиться от аллергии на кофеин и хлорогеновую кислоту является только полный отказ от употребления кофе.

Нельзя забывать и о том, что данные вещества содержатся в других продуктах питания – коле, шоколаде, в небольшом количестве – в чае. Если вы не хотите иметь неожиданных проблем со здоровьем, то от этих продуктов питания придется отказаться.

Медицинскими исследованиями доказано, что аллергическая реакция на кофе протекает совместно со специфической реакцией на бобовые, никотин и пурин. Мясные продукты содержат пурин, особенно много его в красном мясе.

Некоторые считают, что привычный напиток можно заменить зеленым кофе, но это не совсем так.

Зеленый кофе действительно содержит гораздо меньше кофеина, но вот хлорогеновой кислоты в нем находится в десятки раз больше, поэтому замена одного вида кофе на другое положительного результата не принесет.

Правильно составленный рацион питания, улучшение обменных процессов в организме и освобождение его от шлаков является залогом отсутствия аллергических реакций.

Заменить кофе можно свежевыжатыми соками, чаем, приготовленным на основе трав. Для тех, кто не может обойтись без кофе, есть прекрасная альтернатива – цикорий.

Порошок цикория готовят из корней одноименного растения и употребляют вместо бодрящего напитка. Отвар способствует лучшей работе печени и почек, нормализует нервную систему.

Начинать принимать цикорий нужно с минимальной дозы, так как данное растение, как и другие, может также вызвать аллергическую реакцию.

У многих людей аллергическая реакция на ароматный напиток появляется только после употребления определенного количество чашек кофе.

Поэтому для таких людей можно ограничить употребление напитка до одной кружки в день. Это поможет и насладиться привычным вкусом и не испытывать ухудшение самочувствия.

Аллергия на кофе не считается распространенным явлением и не проявляется, если исключить из употребления напиток. Поэтому данное заболевание считается легким и не являющимся угрозой для жизни.

Здоровый образ жизни, рациональное питание, хорошее состояние иммунитета, терапия хронических недугов являются основой отсутствия проблем со здоровьем.

Хорошая статья спасибо.

Добавить комментарий Отменить ответ

  • В тренде
  • Комментируют
  • Послендее

Copyright ©. Лечение аллергии, все права защищены.

Copyright ©. Лечение аллергии, все права защищены.

Источник: http://allergiik.ru/na-kofe-simptomy-lechenie.html